Пошук по тегу: українські сири

10 листопада в Києві відбулася пресконференція на тему: «Чергова перемога сирної галузі — українські сири отримали нагороди на World Cheese Awards», — повідомляють в ProCheese, Ardis Group. Спікерами пресконференції були: Оксана Чернова — суддя World Cheese Awards, сирна експертка ProCheese, Ardis Group; Ірина Висоцька — координаторка компонента «Молоч...

Вперше про вітчизняних виробників крафтових сирів дізнається Європа. Британське видання Good Cheese у новому номері знайомить європейську сирну спільноту з українськими сироварами з Київщини та Закарпаття. Про це повідомила Оксана Чернова, тренер сирної академії ProCheese компанії Ardis Group, найбільшого імпортера сирів в Україні, пише Kurkul.com. «Крафтове сироваріння в Україні щороку на...

У найближчі роки імпортні сири продовжать витісняти з полиць продукцію вітчизняного виробництва. Таку думку в коментарі для AgroPortal.ua висловив представник компанії-імпортера «Альпійські cupu&speck» Михайло Імберовський. За його словами, цьому передує декілька прич...